Zalm, zoete aardappel & spinazie

20 July 2017

Sprenkel wat olijfolie op de zalm en breng deze op smaak met zout en peper. Gaar de zalm 14 minuten in de oven op 220 graden. Schil en snijd de zoete aardappel. Warm een eetlepel kokosolie in een pan en voeg de aardappel toe. Deze bak je 10 minuten met de deksel op de pan. De spinazie bak je kort met een beetje kokosolie en peper en zout. Perfect after workout food !